都内の大きな駅の構内やその周辺に出店している、言わずとしれたチェーン店ですね。
落ち着いた外観からも分かる通り、イートイン・テイクアウト共に、女性客が圧倒的に多い様子でした。ベジタリアン向けだったりグルテンフリーだったり、スープだけでなくカレーやお粥もあったりと、身体に優しくも多彩なメニューとなってます。また、ホームページにはメニューのカロリーや原材料まで細かく掲載されてたりします。

今回は「オマール海老のビスク」と「緑の野菜のミネストローネ」をチョイスしたセットとしました。ビスクはグルテンフリー、ミネストローネはベジタリアン向け、とのことでした。ビスクの方は海老の香りが食欲をそそりますし、ミネストローネは彩りもよく塩気も強くなく優しい味わいでした。

メニューを頼むと必ず常温の水が入った小さな紙コップが付いてくるのですが、これは恐らく薬を飲むための配慮なんでしょうね。
そういう気配りも素敵だなと思います。